Nóż myśliwski Güde z serii Alpha Olive posiada wyjątkowo ostre ostrze z rękojeścią wykonaną z wyselekcjonowanego i drobno wypolerowanego drewna oliwnego. Ostrze wykonane jest ze stali chromowo-wanadowo-molibdenowej, kutej z jednego kawałka, odpornej na rdzę, hartowanej w lodzie i ostrzonej ręcznie. Rękojeść osadzona jest w podwójnym stalowym uchwycie noża, trzykrotnie nitowana (w środku z aluminiowym nitem na dłoni) i optymalnie wyważona. W rozwój tego noża myśliwskiego zaangażowana była gwiazda kuchni z pasją Harald Rüssel, który sam był rybakiem i myśliwym, mając na uwadze funkcjonalność i wymagania, jakie myśliwy stawia swojemu narzędziu. Rezultatem jest ten doskonały nóż myśliwski z serii Alpha Ulivo.
Nóż myśliwski Güde z serii Alpha Olive posiada wyjątkowo ostre ostrze z rękojeścią wykonaną z wyselekcjonowanego i drobno wypolerowanego drewna oliwnego. Ostrze wykonane jest ze stali chromowo-wanadowo-molibdenowej, kutej z jednego kawałka, odpornej na rdzę, hartowanej w lodzie i ostrzonej ręcznie. Rękojeść osadzona jest w podwójnym stalowym uchwycie noża, trzykrotnie nitowana (w środku z aluminiowym nitem na dłoni) i optymalnie wyważona. W rozwój tego noża myśliwskiego zaangażowana była gwiazda kuchni z pasją Harald Rüssel, który sam był rybakiem i myśliwym, mając na uwadze funkcjonalność i wymagania, jakie myśliwy stawia swojemu narzędziu. Rezultatem jest ten doskonały nóż myśliwski z serii Alpha Ulivo.
