Il coltello nakiri Kaiju, fa parte della serie di coltelli da cucina professionali della Samura. ha un elevato grado di resistenza alla corrosione, lama 58 HRC.
Questa linea di coltelli giapponesi Kaiju, Realizzati con una bordatura lucida e ondulata si caratterizza per l’effetto martellato della sua lama e un’affilatura eccezionale.
Il manico in legno Pakkawood dal design ergonomico, rappresenta una delle migliori risposte della casa Samura, all'esigenza di una impugnatura stabile da parte degli Chef professionisti.
Si consiglia di pulire manualmente i coltelli dopo l’uso con materiali non abrasivi, non essendo questi lavabili in lavastoviglie.
Il coltello nakiri Kaiju, fa parte della serie di coltelli da cucina professionali della Samura. ha un elevato grado di resistenza alla corrosione, lama 58 HRC.
Questa linea di coltelli giapponesi Kaiju, Realizzati con una bordatura lucida e ondulata si caratterizza per l’effetto martellato della sua lama e un’affilatura eccezionale.
Il manico in legno Pakkawood dal design ergonomico, rappresenta una delle migliori risposte della casa Samura, all'esigenza di una impugnatura stabile da parte degli Chef professionisti.
Si consiglia di pulire manualmente i coltelli dopo l’uso con materiali non abrasivi, non essendo questi lavabili in lavastoviglie.
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