-
Couteaux outdoor
-
Rechercher des marques de plein air
- Aitor
- Al Mar
- ANV Knives
- Art Gladius
- Benchmade
- Black Fox
- Buck
- Caliber
- Camillus
- Cold Steel
- Condor
- CRKT
- Fox Knives
- Harley Davidson
- Helle
- Herbertz
- Hydra Knives
- Hultafors
- Ibberson
- Fred Perrin
- Gerber
- Lione Wolf
- Ka Bar
- Kershaw
- Kizer
- Linton
- Marttiini
- Mcusta
- Muela
- Morakniv
- Old Timer
- Ontario
- Opinel
- OUTDOOR EDGE
- Prezioso
- Puma Tec
- Ruger
- QSP Knives
- Santa Fe Stoneworks
- Schrade
- Smith & Wesson
- SOG
- Spartan Blades
- Spyderco
- Swiza
- True Utility
- UNITED CUTLERY
- UZI
- Witharmour
- Zero Tolerance
- Couteaux Militaires
- Couteaux de survie
- Couteaux de chasse
- Couteaux de bateau
- Couteaux de pêche
- Couteaux de plongée
- Couteau Machette
- Couteaux de collection
- Couteaux Damas
- Couteaux anciens
- Couteaux Suisses
-
Rechercher des marques de plein air
-
Couteaux de cuisine
-
Recherche par marques de cuisine
- Akinod
- Camel
- F. Dick
- Fischer Bargoin
- Couteaux Gude
- ICEL
- Marttiini
- Couteaux de cuisine Morakniv
-
Samura
- Samura Harakiri
- Samura Mo-V
- Samura Kaiju
- Samura 67
- Samura Damascus 67
- Samura Sakai
- Samura Shadow
- Samura Golf
- Samura blacksmith
- Samura Super 5
- Samura Okinawa
- Samura Damascus
- Samura Meteora
- Samura Bamboo
- Samura Inca
- Samura Mo-V Stonewash
- Samura Pro-S
- Samura Mad Bull
- Samura Reptile
- Samura STARK
- Samura Artefact
- Samura PRO-S Lunar
- Spyderco
- Swibo
- Petromax Couteaux
- Opinel
- Tsubazo
- Xin Cutlery
- Couteaux de chef
- Couteaux de cuisine pour enfants
- Couteaux Japonais
- Couteaux damas
- Couteaux de cuisine professionnelle
- Couteaux à steak
- Set de couteaux de cuisine
- Couverts de table
- Malette de couteaux professionnel
- Bloc à couteaux
-
Recherche par marques de cuisine
-
Outils d'extérieur
-
Marques d'accessoires de plein air
- Benchmade Tools
- Bobster
- Feuerhand
- Gerber Multi Tools
- Lansky
- Maxpedition
- Nebo Tools
- Nextorch
- Nite Ize
- Nordic Pocket Saw
- Petromax
-
Stanley 1913
- Stanley Artisan
- Stanley Classic Legendary Bottle
- Stanley, Classic Legendary Camp Mug
- Stanley Classic Legendary Food Jar
- Stanley Classic Flask
- Stanley Classic Trigger-Action Travel Mug
- Stanley Go Quick Flip
- Stanley Go Everyday Tumbler
- Stanley Travel Mug
- Stanley To-Go
- Stanley Transit MUG
- Stanley GO Iceflow
- Silky
- Montres Smith & Wesson
- SOG Multi Tools
- Takeya
- True Utility - Multi Tool
- Work Sharp
- Konus
- Aiguiseur Couteau
- Démarreur de voiture
- Barbecue Grill
- Bouteille Isotherme
- Brasero
- Flacon de poche
- Réfrigérateur de camping
- Glacière portable
- Lanternes d'extérieur
- Key Tool
- Multi Tool
- Lunettes balistiques
- Lunettes tactiques
- Montres militaires
- Stylo Tactique
- Ustensiles de cuisine de camping
- Power Bank
- Centrales eléctricas portátiles
- Scie à main
- Lampe de poche led
- Bouteille thermos
- Optique militaire
- Sac à dos militaire
-
Marques d'accessoires de plein air
-
Accessoires fumeur
-
Marques d'articles pour fumeurs
- Barling
- Boveda
- Cigar Caddy
- Palio
- Quality Importers
-
Rattray's
- Serie pipe Rattray's black sheep
- Serie pipe Pipa Rattray's The Angel's Share
- Pipe Rattray's Darke Ale
- Pipe Rattray's Six Friends
- Pipe Rattray's The Druids
- Pipe Rattray's Goblin
- Pipe Rattray's Starter Kit Joy
- Pipe Rattray's Blower's Daughter
- Pipe Rattray's Icebreaker Cobra te
- Pipe Rattray's Watchtower
- Pipe Rattray's Dark Reign
- Pipe Rattray's Nimbus burgundy
- Pipe Rattray's Misfit
- Pipe Rattray's Poty
- Pipe Rattray's The Fair Maid
- Pipe Rattray's Outlaw
- Pipe Rattray's Devil's Cut
- Pipe Rattray's Carnyx
- Pipe Rattray's Distillery
- Pipe Rattray's Brave heart
- Pipe Rattray's The Good Deal
- Pipe Rattray's LTD
- Pipe Rattray's Emblem
- Pipe Rattray's Samhain
- Pipe Rattray's Sanctuary
- Rattray's AHOY
- Rattray's Newcastle
- Rattray's RannochRattray's Rannoch
- Jemar
- Xikar
- Les Fines Lames
- Dissim
- Mestango
- White Elephant
- Siglo
- Vector
- Briquet cigare
- Briquet à pipe
- Couteau à pipe
- Outil de pipe à fumer
- Cave à cigare
- Humidificateur cigare électronique
- Porte Tabac
- Etui à cigares
- Pipe
- Cendrier de table
- Étui pour pipe à fumer
- Coupe cigare
-
Marques d'articles pour fumeurs
-
Outils de jardinage
- Nouveaux produits
-
Couteaux outdoor
-
-
-
-
Jardinage
-
Marques d'extérieur
-
Marques de cuisine
-
Marques pour fumeurs
-
Couteaux outdoor
-
Couteaux de cuisine
-
Outils d'extérieur
-
Accessoires fumeur
-
Jardinage
- Annonces
- Produits en promotion
- Marques d'extérieur
- Marques de cuisine
- Marques pour fumeurs
Filtrer par
Marque
Marque
Prix
Prix
Longueur de la Lame
Longueur de la Lame
Couteau Yanagiba
Le Couteau Yanagiba, le parfait couteau à sushi;
Le couteau Yanagiba, également connu sous le nom de "Katana japonais", est l'un des couteaux traditionnels japonais les plus recherchés et les plus appréciés dans le monde de la cuisine japonaise. Sa forme allongée a été conçue pour permettre une coupe nette de sashimi ou de poisson d'un seul mouvement de la main.
Index:
Caractéristiques du couteau Yanagiba;
Grâce à la longue lame du couteau Yanagiba il est possible de préparer au mieux les sushis et sashimis sans risque d'imperfections. La taille de la lame de ce couteau est en effet étudiée pour permettre une coupe nette et précise en un seul mouvement de la main. L'utilisation de cette technique évite l'effet dentelé typique qu'une main inexpérimentée peut provoquer dans la phase de coupe si elle est obligée de recommencer pour terminer le travail.
Cette caractéristique a fait du couteau Yanagiba l'un des outils les plus appréciés par ceux qui aiment préparer de leurs propres mains les plats les plus célèbres de la cuisine japonaise. Ce n'est pas un hasard si beaucoup, ne connaissant pas le nom de cet outil, l'appellent le "couteau à sushi".
Évidemment, les caractéristiques de ce couteau de cuisine le rendent adapté à de nombreuses autres activités. En effet, de nombreux passionnés utilisent ce couteau pour préparer des carpaccios ou pour couper du jambon très finement.
En conclusion:
Si vous recherchez les meilleurs couteaux japonais traditionnels, le couteau Yanagiba ne peut certainement pas manquer dans votre collection. La forme caractéristique de ce couteau de cuisine le place parmi les outils les plus recherchés pour réaliser les meilleurs plats asiatiques avec le couteau Santoku ou le couteau Deba et le Nakiri.
Alors ne manquez pas l'occasion de comparer tous nos différents couteaux traditionnels japonais. Découvrez les différents modèles et les différents types de couteaux Yanagiba disponibles.
Voir plus
Voir moins
Il y a 4 produits.