Spyderco Minarai Gyuto 10.13" CM.25,7 Black K19PBK
298,00 €
Traducido como "hoja de vaca", el GYUTO es el equivalente japonés del cuchillo de chef occidental. Su diseño versátil es adecuado para rebanar, tallar, cortar en cubitos y realizar trabajos detallados de preparación de alimentos.
SERIE MINARAI de Murray Carter.
Diseñada por el mundialmente famoso fabricante de cuchillos Murray Carter, heredero oficial de un linaje japonés de 420 años de antigüedad, la colección Murray Carter de Spyderco traduce fielmente los codiciados diseños artesanales de Carter en cubiertos de cocina asequibles. La última incorporación a esta orgullosa familia de cuchillos es la serie Minarai. Literalmente significa "observar y aprender", es decir, minarai es una forma típicamente japonesa de describir el papel de un aprendiz. Con este espíritu, la serie Minarai expresa cinco de los diseños altamente refinados de Carter en un formato económico.
Las hojas de los cuchillos de la serie Minarai están rectificadas con precisión a partir de CTS® BD1N, un acero inoxidable con alto contenido de carbono enriquecido con nitrógeno que proporciona un equilibrio superior de dureza, retención de bordes y resistencia a la corrosión. Los cuchillos de la serie Minarai cuentan con mangos tradicionales "estilo wa" (octagonales) hechos de polipropileno moldeado por inyección. Una extraordinaria fusión de diseños tradicionales probados en el tiempo y materiales modernos de vanguardia.
Traducido como "hoja de vaca", el GYUTO es el equivalente japonés del cuchillo de chef occidental. Su diseño versátil es adecuado para rebanar, tallar, cortar en cubitos y realizar trabajos detallados de preparación de alimentos.
SERIE MINARAI de Murray Carter.
Diseñada por el mundialmente famoso fabricante de cuchillos Murray Carter, heredero oficial de un linaje japonés de 420 años de antigüedad, la colección Murray Carter de Spyderco traduce fielmente los codiciados diseños artesanales de Carter en cubiertos de cocina asequibles. La última incorporación a esta orgullosa familia de cuchillos es la serie Minarai. Literalmente significa "observar y aprender", es decir, minarai es una forma típicamente japonesa de describir el papel de un aprendiz. Con este espíritu, la serie Minarai expresa cinco de los diseños altamente refinados de Carter en un formato económico.
Las hojas de los cuchillos de la serie Minarai están rectificadas con precisión a partir de CTS® BD1N, un acero inoxidable con alto contenido de carbono enriquecido con nitrógeno que proporciona un equilibrio superior de dureza, retención de bordes y resistencia a la corrosión. Los cuchillos de la serie Minarai cuentan con mangos tradicionales "estilo wa" (octagonales) hechos de polipropileno moldeado por inyección. Una extraordinaria fusión de diseños tradicionales probados en el tiempo y materiales modernos de vanguardia.
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