Die KAPPA-Serie besteht aus einem einzigen Stück Stahl einer speziellen Chrom-Vanadium-Molybdän-Legierung. Jedes Messer wird von Hand geschmiedet und durchläuft vor seiner Fertigstellung mehr als dreißig verschiedene Herstellungsprozesse. Die Messer sind rostfrei und spülmaschinenfest.
Die KAPPA-Serie besteht aus einem einzigen Stück Stahl einer speziellen Chrom-Vanadium-Molybdän-Legierung. Jedes Messer wird von Hand geschmiedet und durchläuft vor seiner Fertigstellung mehr als dreißig verschiedene Herstellungsprozesse. Die Messer sind rostfrei und spülmaschinenfest.
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